Dos empresas procesan parte del sargazo en Quintana Roo

Escrito por el Ago 17, 2018

Por Blanca Silva

Cancún, Q. Roo.-En medio de las pruebas que la empresa Goimar realiza en Punta Nizuc sobre la operación de las vallas antisargazo, el secretario Estatal de Medio Ambiente, Alfredo Arellano Guillermo, dio a conocer que a la fecha se han recolectado 130 mil 969 metros cúbicos de sargazo, parte de lo cual está siendo procesado por dos empresas para ser utilizado como alimento para cerdos o fabricación de cosméticos.

Precisó que las dos empresas procesan sólo una parte del sargazo que se recolecta, mientras que el resto se está depositando en los sitios que los municipios destinaron para tal fin, como el relleno sanitario en Solidaridad y el banco número cinco en Cancún.

Adicionalmente, informó que hay 10 empresas nacionales y extranjeras que han mostrado interés por procesar el sargazo, dentro de lo cual han empezado acercamientos con autoridades de Fukoka, Japón, cuyos empresarios han mostrado interés por invertir en el estado, incluyendo el negocio del alga marina.

Ante este interés, indicó que están en las primeras pláticas para buscar un hermanamiento entre los gobiernos de la ciudad nipona y Quintana Roo, que daría paso a la inversión japonesa en el procesamiento del sargazo, que se secaría para convertirlo en alimento para ganado y peces, harinas y abonos, entre otros productos, pues se trata de un proyecto que conlleva una fuerte inversión.

Detalló que hoy en día la mayor parte del sargazo se desperdicia, pues la cantidad que se usa es muy pequeña, ya que hacen falta que las empresas hagan sus corridas financieras y vean la rentabilidad de procesarlo, para lo cual el gobierno del estado daría las facilidades necesarias para su instalación y generar nuevos empleos que ayuden a diversificar e incrementar la economía estatal.

Puntualizó que actualmente en Cancún recalan diario hasta 300 toneladas de sargazo, volumen que depende de la temporada y su localización, por lo que será hasta fin de año cuando se tenga una estimación del volumen anual que se podría procesar.

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