Alistan restauranteros el Grito de Independencia

Por Luis García

Playa del Carmen, Q. Roo.- El sector gastronómico ya se prepara para la noche del Grito de Independencia el siguiente 15 de septiembre.

Así lo dio a conocer el director de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Playa del Carmen, Manuel García Maldonado.

“El boom de las fiestas patrias es otro detonante en nuestra economía turística, el sector gastronómico ya se está preparando para elaborar los platillos típicos de nuestras fiestas patrias, de nuestras fiestas de Independencia, el pozole, los chiles en nogada, entre otros”.

Esto le dará la posibilidad a los restauranteros de elevar el buen 80% que por el momento registran sus actividades, señaló.